ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΕΛΙΑΣ
ΛΙΟΜΑΖΩΜΑΤΑ
ΜΑΖΕΨΕ ΕΛΙΕΣ ΣΑΝ ΤΟΥΣ ΝΤΟΠΙΟΥΣ
Τους μήνες Οκτώβριο και Νοέμβριο οι ντόπιοι στην Κάσο μαζεύουν τις ελιές τους.
Η βιολογική καλλιέργεια της ελιάς και η συγκομιδή της γίνεται από την οικογένειά μας, με σεβασμό στο περιβάλλον και την παράδοση. Η διαδικασία του μαζέματος του καρπού διαρκεί περίπου 3 ώρες. Στη συνέχεια ακολουθεί πικνίκ! Ένα ελαφρύ κολατσιό με μια τσικουδιά στη σκιά των ελαιόδεντρων είναι ό,τι πρέπει για ανάκτηση δυνάμεων.
Έλα μαζί μας και δοκίμασε τον “υγρό χρυσό” πάνω σε φρεσκοψημένο ψωμί.
Κάνε κράτηση τώρα για μια αξέχαστη εμπειρία και πάρε μαζί σου ένα μπουκάλι φρέσκο λάδι σαν ένα ενθύμιο της “σκληρής” σου δουλειάς.
Διάρκεια Εμπειρίας: 3-4 ώρες
Βαθμός Δυσκολίας: μέτρια
Τιμή: Επικοινώνησε στο kasostours@gmail.com για τελική τιμή.
